포도 씻을 때 숯 사용!
포도 씻을 때 숯으로 깨끗하게 씻어 드세요!
여름 제철 과일인 포도! 새콤하면서 달콤한 맛이 남녀노소에게 인기인
포도는 맛은 있지만 알알이 붙어 있는 포도알 때문에 세심히 씻기가 어렵죠.
힘 주어 닦으면 포도알들이 다 떨어지고, 포도껍질의 워낙 얇으니까요.
이런 때 포도 씻을 때 숯 을 사용하면 좋다고 합니다.
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포도 씻을 때 숯 포도 제대로 먹기 위해서는 깨끗이 씻으세요
맛있는 포도를 제대로 먹기 위해서는 먼저 깨끗이 씻는 게 중요해요.
포도는 당도가 높은 과일이라 각종 벌레가 많이 꼬이는데, 때문에 농가에서는
포도에 많은 농약을 치기 때문이에요. 해외에서 수입한 포도의 경우는 더욱 농약이
많이 들어 있기 때문에 충분히 공을 들여 씻어야 건강하게 포도를 먹을 수 있답니다.
포도를 씻을 때는 우선 큰 덩어리 사이에 가위를 넣어 작은 덩어리로 끊어주는 게 좋아요.
포도는 벌레가 많아 흐르는 물만으로는 깨끗하게 씻기가 어려운데요.
이 때 식초 몇 방울을 떨어뜨린 물에 잠시 담가 두면 벌레들이 수면 위로 둥둥
떠오르기 때문에 활용하면 좋답니다.
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포도 씻을 때 숯 으로 깨끗하게
포도를 씻을 때 벌레보다 더 까다로운 부분은 바로 농약인데요.
포도는 껍질까지 모두 입안에 넣어 먹는 분들이 많기 때문에
다른 과일에 비해 농약 제거를 꼼꼼하고 세심하게 하는 것이 좋습니다.
농약은 체내에 들어가면 축적되는 경우가 많기 때문에 어린 아이들이 먹는 포도는
특히 신경 써서 세척하는 것이 좋은데요.
먼저 커다란 볼에 포도를 씻을 수 있는 만큼의 물을 받아둡니다.
여기에 적당한 토막 숯을 넣어줍니다.
숯 표면에는 눈에 보이지 않은 많은 미세 구멍이 있는데
이 곳으로 냄새나 나뿐 성분을 흡착해준답니다.
숯을 담근 물에 포도는 2분 정도 두었다가 흐르는 물에 한 번 헹궈 드세요.
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포도 씻을 때 숯 포도는 지치기 쉬운 여름에 먹으면 좋은 과일로,
포도당과 과당이 함유되어 있는데 포도당은 우리 체내에서
소모되는 가장 기본적인 에너지기 때문에 체력 회복에 좋답니다.
또 장의 활동을 촉진하고 해독하는데도 좋다고 알려져 있습니다.
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포도 씻을 때 숯
여름철 건강은 깨끗하게 씻은 포도로 지키세요!
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